Hårda regler kring jordnötssmör i USA…
I USA äts det mest jordnötssmör i världen! Men det finns också stränga regler och lagar kring vad som är jordnötssmör och vad som inte är det. Om jordnötssmör innehåller mindre än 90% jordnötter, får företaget inte skriva på burketiketterna att det är jordnötssmör, utan måste istället kalla det för något annat. [källa]
Jordnötssmör har funnits i hundratals år…
Och apropå jordnötssmör, vem var det egentligen som kom på att man kan förvandla dessa läckra små ärtväxter till en smörliknande pasta från första början? Forskare tror att de gamla aztekerna började mosa jordnötter för hundratals år sedan. En mer modern version började dock att dyka upp på 1890-talet. [källa]
En tidig introduktion av jordnötter kan minska förekomsten av jordnötsallergi…
I en studie som har publicerats i The New England Journal of Medicine meddelade forskare från Storbritannien och USA att tidig introduktion av jordnötter dramatiskt minskade förekomsten av jordnötsallergier, även om barnet slutade äta jordnötter när han eller hon blev äldre. Detta bekräftar gissningen att den mycket låga frekvensen av jordnötsallergier i Israel kan tillskrivas populariteten av Bamba, en viss typ av jordnötssnack. [källa]
Jordnötter kan rädda liv…
Plumpy’Nut© är ett livräddande livsmedel som består av en jordnötsbaserad pasta som används för att behandla allvarlig undernäring i nödsituationer. Det ges till barn i utvecklingsländer när de snabbt behöver gå upp i vikt. FN använder denna jordnötspasta för att hjälpa till att rädda liv runt om i världen. [källa]
10 smaskiga fakta om pizza som kommer att äta upp dig
Vem kan motstå en rykande het, ostmättad pizza med knaprig botten och en symfoni av smaker? Pizza är inte bara en maträtt; det är en global ikon som har erövrat smaklökarna världen över. Men visste du att bortom den utsökta smaken och den oemotståndliga osten finns en...
10 fakta du antagligen visste om mango
Mango (Mangifera indica på latin) är en växtart i familjen sumakväxter. Man hittar den vilda formen i de södra delarna av Asien. Med människans hjälp har den kultiverade formen spridit sig till de flesta av världens varma och tropiska regioner. Forskare tror att...
10 fakta du antagligen inte visste om Pepsi
Pepsi, den ikoniska läskedrycken som har präglat vår värld sedan 1893, har inte bara erövrat smaklökarnas hjärtan utan även blivit en kulturell symbol för generationsöverskridande njutning. Med sitt karaktäristiska smakäventyr och imponerande historia har Pepsi...
