Pumpa (Cucurbita maxima, Cucurbita pepo och Cucurbita moschata) syftar på tre arter inom familjen – vad som kanske kan tyckas oväntat för många – gurkväxter. Är de avlånga och och gröna, kallas de istället för squash – vilket ofta blandas ihop. Ingenstans i världen säljs så mycket pumpor som under Halloween i USA, men här är tio fakta du antagligen inte kände till om gurksläktets orangea rackare…
Snacka om hängivenhet…
En jordbrukare vid namn Tony Dighera utvecklade en plastenhet för att lägga över sina pumpor, så att de skulle växa likt Frankensteins ansikte (se bild nedanför). Känd som ”Pumpkinsteins”, tog det honom fyra år, 27 sorter av olika pumpor och 400 000 dollar för att slutligen nå sitt mål. [källa]
Traditionsodlingar…
I Sverige odlas oftast – av tradition – den lite mer avlånga typen av pumpa; mest kända som syltpumpa. [källa]
Kan det bli rörigare…?
Enligt den vetenskapliga definitionen av termen pumpor, bananer och vattenmeloner betraktas de alla som bär, medan björnbär, jordgubbar och hallon inte är betraktade som bär. Rörigt, va? [källa]
10 fakta du antagligen visste om mango
Mango (Mangifera indica på latin) är en växtart i familjen sumakväxter. Man hittar den vilda formen i de södra delarna av Asien. Med människans hjälp har den kultiverade formen spridit sig till de flesta av världens varma och tropiska regioner. Forskare tror att...
10 fakta du antagligen inte visste om jordnötter
Jordnötter, en älskad och allsidig livsmedelsingrediens, har länge varit en favorit bland matälskare världen över. Dessa små nötter, som egentligen tillhör ärtväxterna, erbjuder inte bara en knaprig och nötig smak utan har också visat sig vara en näringsrik källa till...
10 fakta du antagligen inte visste om ananas
Hawaiipizza, glassen Ananas Split, all ananasläsk. Ja, vad innehåller inte ananas som är gott, egentligen? Här är tio fakta som du bör veta om ananas, utifall du skulle hamna i en våldsam diskussion om frukten i fråga! Ananas var en högt värderad frukt under...