Kan hålla sig färska länge…
Du har antagligen märkt av att frukten blir dålig ganska fort. Men i själva verket kan de hålla sig färska i månader – om de bara förvaras i rätt temperatur och miljö.
Gör dig mätt…
Den höga vattenhalten (på hela 91%) och den subtila smaken hos vattenmelon innebär att du kan äta en hel del på en gång. Samtidigt är det riktigt mättande! Kroppen suger upp fruktens energigivande vatten och omsätter det omedelbart. Det spolar dessutom urinblåsan och njurarna rena, vilket ger dig en fantastisk utstrålning. Du kan dock komma att upptäcka att du behöver gå på toaletten oftare. Vattenmelon har en välkommen vätskedrivande effekt som motverkar vattenansamlingar i kroppen, ungefär som öl.
Förebygger kramper…
Vattenmelon – liksom gurkor – har en bevisad förmåga att lindra mensvärk. Eftersom båda dessa livsmedel är vätskedrivande spolar de ut gifter och slaggprodukter från muskelvävnaderna så att du vaknar upp mindre ofta med kramp på natten, om detta är något du ofta lider av.
”Jag älskar dig”…
Ny forskning har påvisat att vattenmelon kan minska risken för hjärtproblem. I en studie från år 2014 fick överviktiga vuxna äta vattenmelon varje dag, och som följd sjönk deras blodtryck kraftigt. Resultaten tyder på att vattenmelon stöder hjärtat när människor utsätts för stressande situationer. Citrullin är den aminosyra vi har att tacka för dessa underbara effekter.
En stor släkt…
Det finns mer än 1 200 (!) olika sorters vattenmelon. De varierar i allt från storlek och färg till form och smak.
10 fakta du antagligen visste om mango
Mango (Mangifera indica på latin) är en växtart i familjen sumakväxter. Man hittar den vilda formen i de södra delarna av Asien. Med människans hjälp har den kultiverade formen spridit sig till de flesta av världens varma och tropiska regioner. Forskare tror att...
10 fakta du antagligen inte visste om jordnötter
Jordnötter, en älskad och allsidig livsmedelsingrediens, har länge varit en favorit bland matälskare världen över. Dessa små nötter, som egentligen tillhör ärtväxterna, erbjuder inte bara en knaprig och nötig smak utan har också visat sig vara en näringsrik källa till...
10 fakta du antagligen inte visste om ananas
Hawaiipizza, glassen Ananas Split, all ananasläsk. Ja, vad innehåller inte ananas som är gott, egentligen? Här är tio fakta som du bör veta om ananas, utifall du skulle hamna i en våldsam diskussion om frukten i fråga! Ananas var en högt värderad frukt under...
