Skräpmat definieras normalt som livsmedel med lågt näringsvärde som innehåller mycket kalorier, fett, socker, salt eller koffein. Det kan bland annat omfatta frukostflingor, godis, chips, kakor, pommes frites, tuggummi, hamburgare, varm korv, glass, läsk och de flesta söta efterrätter. Men det här visste du väl redan? Här kommer lite nyttig information om skräpmat som du bör ha i bakhuvudet till nästa gång du ska in på favoritpizzerian!
Ordet populariserades efter känd låt…
Ordet populariserades efter känd låt…Termen ”skräpmat” började att användas under 1960-talet, men populariserades först under det följande decenniet när låten ”Junk Food Junkie” med Larry Groce nådde topplistorna år 1976.
Skräpmat är beroendeframkallande…
Skräpmat är beroendeframkallande…Fettet från skräpmaten utsöndrar signaler till hjärnan att kroppen vill ha mer mat. Denna effekt kan pågå i flera dagar. Och ja, skräpmaten är beroendeframkallande, har flera studier påvisat.
Lakrits användes först som medicin…
Lakrits användes först som medicin…I över 3 000 år användes naturlig lakrits som medicin för behandling av magsår, halsont, hosta och diverse andra sjukdomar. Den första lakritsgodisen var egentligen ett försök till att dölja den bittra smaken av läkemedlet.
Innehåller samma lim som finns på kuvert…
Innehåller samma lim som finns på kuvert…Majsdextrin, ett förtjockningsmedel som används i skräpmaten, är också just limmet som används på kuvert och frimärken. Mums.
Kan leda till diabetes…
Kan leda till diabetes…Alloxan, en biprodukt som används till blekning av vitt mjöl, som också ofta återfinns i skräpmat, har visat sig att kunna leda till diabetes hos friska försöksdjur genom att förstöra deras betaceller i bukspottkörteln.
Kvinnor löper större risk att utveckla PCOS…
Kvinnor löper större risk att utveckla PCOS…Unga kvinnor som äter stora mängder av skräpmat löper större risk att utveckla polycystiskt ovariesyndrom (PCOS).
Har experimenterats på kackorlackor…
Har experimenterats på kackorlackor…Kvinnliga kackerlackor som åt skräpmat i en forskningsstudie blev fetare och tog längre tid att fortplanta sig än kackerlackor som åt en sund diet.
Kan också kopplas ihop med bröstcancer…
Kan också kopplas ihop med bröstcancer…Forskare är ganska överens om att bröstcancerökningen i främst Kina har stigit på grund av en ökning av västerländsk skräpmat och ökande ohälsosam livsstil.
Kan leda till ett mer aggressivt beteende…
Kan leda till ett mer aggressivt beteende…Dagligt intag av godis och skräpmat hos barn har kopplats till våldsammare beteende senare i livet. Men experterna är inte helt säkra på om det är godiset och skräpmaten i sig eller om det är sättet det ges på som associeras till det aggressivare beteendet.
För mycket skräpmat avrådes hos havande kvinnor…
För mycket skräpmat avrådes hos havande kvinnor…Mödrar som äter skräpmat under graviditeten eller när de ammar kan utsätta sitt barn för att få problem med fetma under sitt resterande liv. Barnen är också mer benägna att utveckla diabetes, få höga kolesterolvärden och höga blodfetter.
