10 fakta du antagligen inte visste om jordnötter

Jordnötter, en älskad och allsidig livsmedelsingrediens, har länge varit en favorit bland matälskare världen över. Dessa små nötter, som egentligen tillhör ärtväxterna, erbjuder inte bara en knaprig och nötig smak utan har också visat sig vara en näringsrik källa till viktiga näringsämnen. Utöver sin popularitet som snacks och smör används jordnötter även i en mängd olika maträtter – från asiatiska rätter till läckra desserter. För dig som älskar jordnötter kan dessa tio roliga fakta och kuriosa vara värda att läsa!

Jordnötter är egentligen inte nötter…

Jordnötter tillhör tekniskt sett inte släktet nötter; de är faktiskt ärtväxter! Till skillnad från nötter som växer på träd så växer jordnötter under jorden. [källa]

Men ack så nyttigt…

Jordnötter är en stor källa till protein (25 g per 100 g portion) och innehåller massor av hälsosamma näringsämnen, som exempelvis dietmineraler (magnesium, mangan, fosfor), antioxidanter, kostfiber och vitaminer (B och E). [källa]

Visst finns det världsrekord i att kasta jordnötter…

Av någon skum anledning finns det ett Guinness världsrekord för hur långt en person har kastat en jordnöt. Om du finner detta intressant, så har Colin Jackson den titeln med ett kast på 379 meter. [källa]

Jordnötsolja är bra till mycket…

Jordnötsolja kan bland annat hjälpa till att minska kolesterolet, skydda ditt hjärta, förebygga cancer, förbättra kognitiva funktioner, stärka immunförsvaret, sänka blodtrycket, skydda huden och förbättra nervsystemet. [källa]

Första intergalaktiska ”nöten”…

Den amerikanska astronauten Allen B. Sheppard tog med sig en jordnöt till månen. Det var den första intergalaktiska nöten (Eller intergalaktisk ärtväxten, som du vet, om du läste den första punkten)! [källa]